Une typologie combinant des approches agronomiques et écologiques

Une bonne connaissance des potentiels agronomiques et écologiques des prairies est un atout pour relever les défis qui se posent aux filières d’élevage. La typologie multifonctionnelle des prairies du Massif central donne une vision des aptitudes qu’ont les prairies semi-naturelles à rendre des services (voir pour détail sur les services écosystémiques). C’est un outil de médiation entre l’éleveur et les conseillers qui donne une base de discussion pour envisager des adaptations de leurs pratiques, à des fins d’une plus grande autonomie fourragère et décisionnelle.

Dans sa version actuelle, cete typologie constitue un outil simple, qui a nécessité la mise en oeuvre d’une démarche pluridisciplinaire mobilisant une expertise forte (issue de la Recherche et du Développement) et des données de natures très variées (botaniques, agronomiques, zootechniques, pédologiques, etc.) acquises sur un réseau de plus de 135 parcelles issues d’exploitations volontaires. L’utilisation de données provenant de fermes commerciales renforce la légitimité de l’outil produit. C’est également un outil novateur par l’intégration de la dimension multifonctionnelle. Cette typologie illustre les bénéfices que l’on peut tirer d’une exploitation harmonieuse et raisonnée des surfaces prairiales. De plus, en caractérisant les potentiels des différents types décrits, nous apportons un élément de preuve du rôle que la diversité des surfaces prairiales, au sein d’une exploitation ou d’un territoire, peut jouer pour répondre aux enjeux qui se posent aux filières d’élevage en moyenne montagne.

En savoir plus :
  • Carrère P., Seytre L., Piquet M., Landrieaux J., Rivière J., Chabalier C., Orth D. (2012) : “Une typologie multifonctionnelle des prairies des systèmes laitiers AOP du Massif central combinant des approches agronomiques et écologiques”, Fourrages, 209, 9-21.
  • Hulin S., Carrere P., Chabalier C., Farruggia A., Landrieaux J., Orth D., Piquet M., Riviere J., Seytre L. (2011) : Typologie multifonctionnelle des prairies. Diagnostic prairial en zones fromagères AOP du Massif central. ISBN 978-2-9540077-0-0, 145 p.
  • Galliot Jean Noel, Hulin Sophie, Bonsacquet Elsa, Carrère Pascal (2019) Apprécier et raisonner les compromis entre services à travers la typologie multifonctionnelle des prairies du Massif central Fourrages, 237, in press.

Fiches de typologie multifonctionnelle des prairies La Typologie multifonctionnelle des prairies est constituée d’une clé de détermination simple associant caractéristiques du milieu et les pratiques, de près de 35 fiches de végétation détaillées décrivant la composition botanique et fonctionnelle, les performances agronomiques et écologiques, et d’un jeu de guides et notices renseignant sur les méthodologies utilisées et synthétisant des connaissances récentes sur les prairies.
Cet outil est téléchargeable gratuitement sur le site : http://www.prairies-aoc.net/ mise à jour disponible en sept. 2019